Полезные свойства и прекрасный вкус китайского чая неоспоримы.
Для знатоков чайного мира давно не является секретом тот факт, что среди сортов столь древнего напитка существуют по-настоящему уникальные образцы. Уникальность их может заключаться как в регионе произрастания чайного куста и особых климатических условиях, так и в технологии обработки чайного листа и способах его хранения. Одним из таких особенных чаев является улун ГАБА. На Российском чайном рынке такой чай встречается не часто, ввиду небольших объемов производства. Предлагаем познакомиться с этим чайным представителем поближе. Название чая ГАБА – это транслитерация латинской аббревиатуры гамма-аминомасляной кислоты (Gamma Amino Butyric acid – GABA). Дело в том, что содержание этой кислоты в чае ГАБА очень высокое благодаря особой технологии производства и такой чай габа купить можно онлайн по выгодным ценам. Гамма-аминомасляная кислота является важным нейромедиатором центральной нервной системы человека и принимает участие в метаболических процессах мозга. Это соединение очень важно - без него нервные импульсы передавались бы в мозг слишком быстро, а человек начинал испытывать сильный стресс и тревогу. ГАМК отвечает за энергетические процессы мозга и защищает нервную систему человека. Уникальная технология производства этого чая была разработана в 1987 году в Японии во время изучения профессором Цусида метаболизма аминокислот чайного листа. Затем технологию перенесли на Тайвань, где она была усовершенствована. Сегодня, как и раньше, большие объемы чая ГАБА производятся из специального сырья, выращиваемого в горном районе и экологически чистом заповеднике Тайваня – Алишань.
Понравилась статья? Поделитесь ей с друзьями: Не согласны или есть что добавить? - Напишите свой комментарий!